Steffen Henssler - Hensslers schnelle Nummer

Starkoch Steffen Henssler im BB RADIO Mitternachtstalk Podcast

Natürlich sprechen wir in diesem Podcast über "Hensslers Schnelle Nummer", sein neuestes Kochbuch. Das Buch war bereits vor seiner Veröffentlichung ein Bestseller, wahrscheinlich wegen der vielen leckeren Rezepte, die schnell gehen und sich einfach in unseren veränderten Alltag integrieren lassen. Ein weiterer Grund ist Steffens mittlerweile hohe Bekanntheit. Es gab aber natürlich noch mehr zu besprechen, denn Steffen hat neue Restaurants eröffnet und ist jetzt auch Star einer neuen App: „Kochen lernen mit dem virtuellem Henssler“! Dazu braucht man eine Smartphone App und eine AR-Brille. Die Abkürzung 'AR' steht für „Augmented Reality“, erweiterte Realität. Dabei werden während des Kochens Videos und Animationen eingeblendet. Er steht also direkt mit Euch gemeinsam am Herd. Echt abgefahren! Natürlich haben wir auch über Corona gesprochen und die Auswirkungen auf die Gastronomie und Hotellerie. Wie immer nimmt Steffen kein Blatt vor den Mund und sagt seine Meinung. Hört rein, es lohnt sich wie immer. Das ist eben ein echter Henssler.

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